Erfahre alles über die gesunden Benefits, den richtigen Einkauf und die Zubereitung – gesunde Erdbeer-Rezepte inklusive. Regional angebaute Erdbeeren überzeugen mit einem saftigen Fruchtfleisch und mit süß-säuerlichem, leicht karamelligem Geschmack. Solche Pestizide sind schädlich für die Gesundheit – und auch das Waschen der Beeren unter Wasser kann nicht alle Schadstoffe entfernen. Abnehmen mit Erdbeeren. Auch Diabetiker können hier beherzt zugreifen. Gib etwa zwei Esslöffel Olivenöl und Balsamico dazu, träufele etwas Zitronensaft herüber und würze den Salat nach Geschmack mit Salz und Pfeffer. Im Kühlschrank halten sich Erdbeeren zwei bis drei Tage lang frisch – am besten legt man sie auf einem Teller oder Küchenkrepp nebeneinander, sodass Druckstellen verhindert werden. Mit Heidelbeeren gesund abnehmen Heidelbeeren können Sie auf dem Markt am häufigsten als Marmelade, Joghurtzutat oder Blueberry-Muffins finden. Wie bereits erwähnt, werden Erdbeeren heutzutage ganzjährig in den Supermärkten angeboten. Weitere Ideen zu gesunde nahrungsmittel, nahrungsinformationen, obst zum abnehmen. Aber Erdbeeren sind viel zu schade, um sie nicht auch anderweitig einzusetzen. Erdbeeren schmecken nicht nur süß und lecker, sie sind auch ideale Abnehmhelfer. Erdbeeren: Kalorien, Nähr- und Inhaltsstoffe, Erdbeeren: Einkauf, Zubereitung und Lagerung. Wie gesund sind Erdbeeren? Im wahrsten Sinne des Wortes: Mittlerweile existieren 1.000 Erdbeersorten, die sich vor allem in Form, Farbe, Größe, Geschmack und Erntezeit unterscheiden. Zugreifen lohnt sich also. FIT-FOR-FUN-Mitarbeiterin und Ökotrophologin Elina Fütterer kann sich Frühling & Sommer ohne Erdbeeren nicht vorstellen: ’’Mein Tipp für einen schönen Sommertag? Hinzukommend scheinen Erdbeeren im Organismus Superkräfte zu entwickeln, die das Abnehmen auf einmal sehr viel einfacher werden lassen. Was die roten Beeren zur Diät-Wunderwaffe macht, erfährst du hier Dass Erdbeeren gesund sind, müssen wir dir wahrscheinlich nicht sagen. Da weiß man, wo sie herkommen – und billiger als im Supermarkt ist es auch!’’. Herzhaften Gerichten geben sie eine süße Note und passen hervorragend zu grünem Spargel, Rucola, Avocado oder gebratenem Tofu. Wenn die Temperaturen steigen, haben die kleinen Früchtchen Hauptsaison und wir können nicht genug von ihnen kriegen! Das bedeutet: Auch wenn die Erdbeere als Königin der Beeren gilt, ist sie es botanisch gesehen gar nicht. Noch begehrenswerter werden Erdbeeren allerdings durch einen weiteren Fakt, von dem man vor allem zum Sommer nicht abgeneigt ist: Man kann mit ihnen abnehmen. Botanisch gesehen zählen Erdbeeren zu den Sammelnussfrüchten und gehören zur gleichen Familie wie Äpfel, Birnen und Pflaumen. Abnehmen mit Erdbeeren Mit Erdbeeren abnehmen ist etwas für Genießer: Die leckeren Früchte stecken voller gesunder Vitalstoffe, die die Gewichtsreduktion fördern. Sie vereint viele Anforderungen von Produktion und Handel mit einem Geschmack, der als mittel bis gut gilt. sind erdbeeren gesund zum abnehmen andernorts im Netz zu kaufen könnte schließlich im Nu schlecht ausgehen. Die Schweizer Beere Nummer 1. Bedeutet: Den morgendlichen Joghurt toppt man einfach mit Erdbeeren und auch im Salat macht sich die Königin der Beere ganz besonders gut. Zusätzlich punkten Erdbeeren mit Kalium, Eisen und Zink. Die Erdbeerzeit gehört zu den besten des Jahres: Erdbeeren passen einfach so wahnsinnig gut zu Schlagsahne, zu Spaghettieis und Biskuitrollen. Erdbeeren sind nicht nur die Frucht des Sommers, sondern können in einer Wie gesund sind tiefgefrorene Lebensmittel wirklich? Sie machen satt und haben kaum Kalorien (100 Gramm haben max. So funktioniert die Diät. Keystone. Um effektiv mit Erdbeeren abnehmen zu können und sich ihre positiven Eigenschaften zunutze zu machen, sollte man sie häufig in die bestehende Diät integrieren. Bestellen Sie das Produkt auf jeden Fall beim Original-Hersteller, denn dort, im Gegensatz zu unverifizierten Anbietern, können Sie sicher, anonym sowie vertraulich ordern. Erdbeeren zählen zu den beliebtesten Früchten des Sommers. Dann weiß man, dass die warme Jahreszeit endlich eingetroffen ist. Würfele die Erdbeeren und die Avocado und gebe sie mit dem gebratenen Spargel in eine Schüssel. Rezeptgalerie: 10 gesunde Erdbeer-Rezepte für jeden Tag, Bundesinformationszentrum Landwirtschaft (2019): Erdbeeren; abgerufen am 21.04.2020: https://www.landwirtschaft.de/landwirtschaftliche-produkte/wie-werden-unsere-lebensmittel-erzeugt/pflanzliche-produkte/erdbeeren, Deutsche Gesellschaft für Ernährung: Referenzwerte Vitamin C, abgerufen am 21.4.2020: https://www.dge.de/wissenschaft/referenzwerte/vitamin-c/, Deutsche Gesellschaft für Ernährung: Referenzwerte für Folsäure, abgerufen am 21.04.2020 https://www.dge.de/wissenschaft/referenzwerte/folat/, S. Amatori, L. Mazzoni (2016): Polyphenol-rich strawberry extract (PRSE) shows in vitro and in vivo biological activity against invasive breast cancer cells, abgerufen am 21.04.2020: https://www.nature.com/articles/srep30917, A. V. Ardisson Korat, W. C. Willett, F. B. Hu (2014): Diet, lifestyle, and genetic risk factors for type 2 diabetes: a review from the Nurses’ Health Study, Nurses’ Health Study 2, and Health Professionals’ Follow-up Study, abgerufen am 21.04.2020: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4295827/, Bundeszentrum für Ernährung: Erdbeeren; abgerufen am 21.04.2020: https://www.bzfe.de/inhalt/erdbeeren-649.html, Bundesamt für Verbraucherschutz (2018): Nur geringe Mengen an Pflanzenschutzmittelrückständen in Lebensmitteln festgestellt, abgerufen am 21.04.2020: https://www.bvl.bund.de/SharedDocs/Pressemitteilungen/01_lebensmittel/2020/2020_01_15_PI_Pflanzenschutzmittelrueckstaende.html. Können Erdbeeren beim Abnehmen unterstützen? Doch es bietet sich an, die Erdbeeren so oft wie möglich in bestehende Mahlzeiten zu integrieren und bei Heißhunger eher zu der Frucht als zu Schokolade zu greifen. Natürlich enthalten Erdbeeren wie nahezu alle Obstsorten Fruchtzucker, der aber keinesfalls mit der raffinierten Alternative vergleichbar ist. Jetzt aber geht es um die Erdbeere als Soloartistin. Erdbeeren sind gesund, da sie beinahe alle Vitamine, wichtige Mineralstoffe und Spurenelemente, wie Mangan, Eisen und Kalium, enthalten. Immer wieder zeigen wissenschaftliche Studien auf, dass eine antioxidantienreiche Ernährung, wie sie durch häufiges Essen von Obst, Gemüse und Kräutern gewährleistet wird, vor Krebs schützen soll. Außerdem ist es hilfreich zum Abnehmen, die tägliche Nahrungsaufnahme auf drei Mahlzeiten und einen Snack (natürlich Erdbeeren!) Ein Dressing mit Erdbeeren nimmt bitteren Salaten die herbe Note. Und das Beste: Sie helfen dem Körper bei seinen Prozessen und liefern Magnesium, viel Vitamin C und Kalium. In Deutschland wird überwiegend die mittelfrühe Sorte 'Elsanta' angebaut, sie ist "die" Frischmarktsorte Mitteleuropas. Diese sind nämlich nur gering belastet – Bio-Erdbeeren enthalten sogar überhaupt keine Pestizide. Hundert Gramm Erdbeeren enthalten nur sieben Gramm Zucker und 43 Kalorien, womit sie sich wesentlich besser als Snack eignen als andere Obstsorten oder Nüsse. ", Prof. Dr. Helmut Fröleke, Umschau Verlag (2005), S. 48–49. Dann nutzen Sie jetzt die Biostoff-Power von Erdbeeren! Erdbeeren stecken zudem voller Ballaststoffe wie Pektin und Zellulose, die einerseits länger sättigen und andererseits die Verdauung fördern. Erdbeeren sind nicht nur die Frucht des Sommers, sondern können in einer Diät perfekt zum Abnehmen beitragen. Mische den Salat gut durch und lasse ihn eine halbe Stunde ziehen. Wer viele Erdbeeren übrig hat, kann sie problemlos einfrieren und später ein Püree, Kompott oder eine leckere Marmelade daraus machen. Sie wollen abnehmen und auch noch gezielt etwas für Ihre Gesundheit tun? Erdbeeren sind sehr empfindlich und leicht verderblich. Natürlich muss man sich in dieser Diät nicht ausschließlich von Erdbeeren ernähren – das wäre einerseits sehr einseitig und würde andererseits ziemlich sicher zu Mangelerscheinungen führen. So kann einerseits die Verdauung – also der Stoffwechsel – unterstützt und der Körper vor schädlichem Zucker geschützt werden. Ab aufs Land und Erdbeeren selber ernten! Wir klären, ob Erdbeeren gesund sind, welche Stoffe in den kleinen roten Früchten stecken und was ihr beim Verzehr beachten solltet. Erdbeeren werden dort häufig als Monokulturen angebaut, die unter Folien reifen und unter anderem mit Pestiziden belastet sein können. Allerdings ist es sehr empfehlenswert, hauptsächlich auf die deutsche Erntezeit zu warten. Wichtig ist während der Diät, dass man raffinierte Zuckerquellen wie Süßigkeiten oder Softgetränke meidet und den Fokus tatsächlich auf eine gesunde Ernährung legt – nur so können die Erdbeeren ihre Wirkung im Körper entfalten. Okay, auch zum Spargel machen sie sich gut. Es macht einfach Spaß, an der frischen Luft zu sein und seine eigenen Erdbeeren zu sammeln. Klar, pur sind die kleinen Früchtchen schon ein wahrer Genuss – besonders, wenn sie im Sommer von Natur aus zurckersüß sind. Dieses Low-Carb-Rezept verführt mit dem zauberhaften Farbkontrast zwischen Erdbeeren und Spinat. 32 kcal). Spinatsalat mit Erdbeeren. Das kurbelt den Stoffwechsel an und beschleunigt die Fettverbrennung. Die Tabelle zeigt die Kalorien und die wichtigsten Nähr- sowie Inhaltsstoffe von Erdbeeren: Die regionale Erdbeersaison dauert je nach Wetterlage von Mai bis Ende August. Eine Erdbeere besteht fast zu 90 Prozent aus Wasser und hat daher einen geringen Brennwert von nur 32 Kilokalorien pro 100 Gramm. Beim Kauf sollte man stets darauf achten, dass die Beeren bestenfalls den gleichen Reifegrad besitzen, keine Dellen aufweisen und in ihrem schönsten Rot erstrahlen. 16:8-Intervallfasten – 22 gesunde, ausgewogene Rez... Starter-Guide zum Intervallfasten jetzt 35% günstiger! Denn es werden Chemikalien eingesetzt, um die Erdbeeren gegen Unkraut, Schädlinge und Schimmelbefall zu schützen. Unbedingt probieren: Frisches Basilikum im Erdbeerdressing! Bevor die Früchtchen vernascht werden, unter fließendem Wasser kurz waschen – der Strahl sollte nicht hart sein –, trocken tupfen, Stiele und Blätter entfernen. Der fleischige Teil der Erdbeere, ist in Wirklichkeit nur die verdickte Blütenachse, auf der sich die roten Nüsschen befinden. Durch ihren hohen Gehalt an unterschiedlichen Biostoffen haben Erdbeeren außergewöhnlich gesundheitsfördernde und sogar therapeutische Eigenschaften. Diese Früchte sind so nützlich für die Figur, weil sie extrem kalorienarm sind – 100g Heidelbeeren beinhalten nur 36 Kalorien! Durch die enthaltenen Ballaststoffe wird die Verarbeitung von Zucker im Darm reguliert, denn sie legen sich wie ein Schutzschild auf die Schleimhaut und wirken dem Anstieg des Blutzuckerspiegels entgegen. Halten Gehirn fit: Aufgrund des erhöhten Gehalts an Flavonoiden fanden Forscher ebenfalls heraus, dass sich die kognitiven Fähigkeiten verbesserten und demnach der geistige Alterungsprozess minimal verzögerte, wenn saisonal verstärkt Erdbeeren verzehrt wurden. Starker Start: 20 Low-Carb-Frühstücksrezepte, Erdbeeren: Das macht die rote Sommerfrucht so gesund, https://www.fitforfun.de/abnehmen/ernaehrung-erdbeeren-ole-die-schlankmachende-vitamin-c-bombe-163704.html, Gesünder essen mit dem FIT FOR FUN-Ernährungsplan, Buch: "Die kleine Nährwerttabelle der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e.V. Dann kommen sie meistens aus Südeuropa, Ägypten, Marokko oder Israel. Beim Kauf von Erdbeeren geht es nicht nur um die effektive Befüllung des Kühlschrankes – es schwingt ein Gefühl mit, das vor allem beim ersten Mal im Jahr besonders präsent ist.